不用烤箱也能做的甜品，高顏值又美味，天熱吃它，解饞消暑兩不誤

5、接著再來打發淡奶油，將125克的淡奶油和10克細砂糖倒入盆子內，用電動打蛋器中速攪打至5分發即可，所謂的5分發，也就是淡奶油呈現濃稠且流動的狀態，如同厚酸奶一般的質地。千萬不要打發過頭，否則做好的慕斯口感不細膩