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2025年10月06日
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推薦6款適合孩子吃的營養早餐,簡單好做,大人孩子天天吃不夠
2024-03-29
開心果
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二、豆腐腦
豆腐腦的懶人做法分享給大家,學會就不用去早餐店排隊了,一碗下肚熱乎乎超滿足,低脂高蛋白,好吃又健康~
食材:內酯豆腐1盒、木耳、雞蛋、蔥花、香菜、辣椒油
做法:
1、內酯豆腐扣到盤中,水開上鍋蒸5分鐘用勺子挖到碗中;木耳泡發切絲,雞蛋打散備用。
2、鍋中加入清水放入木耳絲煮開,加少許鹽、少許胡椒粉、2勺生抽、半勺老抽攪勻,淋入半碗水澱粉攪拌至湯汁濃稠後淋入蛋液順時針攪散。
3、將湯汁倒入豆腐碗中,加入辣椒油、蔥花和香菜即可。
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