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2025年10月08日
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美食
雞腿這樣做太好吃了,比油炸的健康,比紅燒的香,我先收藏了
2024-03-20
開心果
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蘸醬後的黑椒雞腿塊
【寶媽小帖士】
1、雞腿去骨時,要把筋膜切段,動作要細緻,小心傷到手。
2、放入黑胡椒可以多一些,這樣去腥增香效果更好。
3、啤酒用的是易拉罐250毫升的。
4、雞腿煎焦後記得不要再次加入醬油、蚝油之類的,要不然就會太咸了。只要加入少量的老抽上色即可。
5、煮20分鐘的時候,中途記得翻個面,這樣雞腿就特別入味。
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