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2025年10月06日
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17道家常湯的做法,湯味醇厚,一碗好湯溫胃潤腸
2024-03-10
開心果
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食材
土雞1個、雞腿5個、板栗1碗、姜適量、鹽適量、油適量。
做法
1、把土雞砍塊,另外那5個雞腿不用砍,蟲草花一盒,板栗1碗,姜一塊。
2、把薑片雞塊放入鍋里燒開,把浮沫去掉。
3、轉小火煲1.5小時。
4、加入蟲草花大火燒開,再轉小火煲20分鐘。
5、加入板栗大火燒開再轉小火煲10分鐘後,加入鹽再煲20分鐘。
6、板栗清甜湯美味,這個湯不需要加其他配料,原汁原味的非常好喝。
三、蘿蔔玉米排骨湯
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