世語圖說
2025年10月07日
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美食
雞翅的九種神仙吃法,你喜歡哪種吶?
2024-03-08
開心果
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五、可樂雞翅
原料:雞翅中10個、可樂1瓶、料酒2勺、生抽3勺。
做法:1.雞翅中洗凈後,先在雞翅的兩面劃幾刀,便於入味;
2.把料酒、生抽和老抽放入小碗中,攪拌均勻;
3.鍋中放入油,油溫6成熱的時候下入雞腿炸至表面金黃;
4.下入雞翅再次炸至金黃即可撈出備用;
5.在鍋中放入一點底油,油溫7成熱時,放入蔥姜爆香;
6.把炸好的雞腿倒進去翻炒一下;
7.倒入調好的醬汁,翻炒均勻後轉大火收汁;
8.裝盤的時候撒上白芝麻即可。
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