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2025年10月06日
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美食
16道零失敗的蒸肉做法,肉又香又嫩,蒸的更營養
2024-02-29
旺旺來
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食材
臘肉、香乾、黃豆、大蒜、豆豉、干辣椒、蚝油。
做法
1、準備所需食材,黃豆提前泡發,臘肉略煮20分鐘。
2、將香乾切片,與黃豆及所有調料拌勻,放入盤中。
3、表面碼放切片的臘肉,放入蒸鍋。
4、設定25分鐘,可與之前那道剁椒草菇雞塊一起蒸熟。
5、蒸好的菜撒蔥花,拌一拌味道更均勻。
三、醬蒸五花肉
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