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2025年10月07日
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美食
雞翅的十種美味做法,看一眼口水就流下來,餐桌上人人愛的下飯菜
2024-02-22
旺旺來
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食材:雞翅中8個,蒜1頭
調料:料酒1勺、白糖1茶勺,油、鹽、雞粉適量
做法:
1. 雞翅洗凈,在背面劃兩刀;1頭大蒜切成蒜末備用。
2. 把雞翅加一半蒜末、料酒、鹽混合均勻,放入冰箱中腌制3小時。
3. 平底鍋內放適量油,燒至六成熱時,放入腌好雞翅,兩面煎熟撈出(大約8分鐘熟)。
4. 鍋內留少許油,下入另一半蒜末炸至金黃,烹入適量鹽、糖、料酒、雞粉。
5. 放入煎好的雞翅,翻炒均勻即可。
四 香酥雞翅
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