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2025年10月07日
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強烈推薦!5款在家就能做的小甜品,健康還美味,趕緊學起來!
2024-02-08
開心果
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1、200g荔浦芋頭、100g紫薯洗凈。芋頭去皮切塊,和紫薯一起放入蒸鍋大火蒸20分鐘後取出,再將紫薯去皮。
2、芋頭和紫薯中加入50g奶粉、15g白砂糖、20g黃油、50g牛奶,攪勻後捏成紫色泥狀。(這個比例的甜度適中,如果想控油控糖,可以適當減少用量)
3、將芋泥分成75g/個的劑子,將奶油奶酪(選自己喜歡的牌子:安佳的硬一點,kiri的軟一點)切成25g/個的小塊揉圓,餡心可以放冰箱冷凍一下,會比較好包。
4、將奶油奶酪包入芋泥中,搓圓。
蔓越莓酸奶糕
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