這道小吃南方人最愛，換個做法更營養，軟糯滑溜，夏天早餐最合適

5、放鍋中的水上，最後用夾子夾著盤子放入沸騰的水中，把鍋蓋蓋好，大概兩分鐘，小米糊都凝結在一起，並且鼓起一個大泡

6、把盤子往涼水中，浸泡一下，用刮刀輕鬆的就把小米腸粉鏟下來了，然後就可以做下一張小米腸粉