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2025年10月07日
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下班吃什麼?16道好吃又解饞的下飯菜,大半月不重樣,懶人也愛做
2024-01-19
開心果
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做法步驟:
1.土豆洗乾淨後去皮切成小塊;
2.炒鍋預熱後加入油油熱後,放入土豆翻炒;加入蔥姜、八角和香葉繼續翻炒;倒入適量的生抽、老抽、蚝油調味
3.加入適量的清水,沒過土豆;依照個人口味撒少許鹽,大火燒開轉小火燉15分鐘至土豆熟軟;
4.待湯汁收至一半後,倒入水澱粉勾芡;淋上香油,紅燒土豆就出鍋了。土豆軟爛酥香非常入味。
05.魚香菜花
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