米飯的20種花式做法,在家做好帶到公司吃,再也不用叫外賣了!

2024-01-11     任我行     反饋
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蝦子;蘑菇;豬小排;米;胡蘿蔔;油菜;蔥;薑;

食鹽;八角;花椒;料酒;生抽;植物油;

步驟

1蘑菇洗淨撕小塊,用開水汆燙一個,撈出控乾;大蝦洗淨去皮備用;排骨提前煮熟,約8分熟即可備用;

2鍋內放油,放大蔥,薑、花椒、大料炸一下,讓油有味道,然後撈出所有材料;

放入胡蘿蔔和蘑菇翻炒,在放入排骨翻炒;加入生抽、料酒和鹽、最後加入蝦仁翻炒幾下蝦仁輕微變紅即可;

3電鍋加入淘淨的米,水比平時的要少放一些,因為菜裡面有湯汁;

將炒好的菜餚放入電飯鍋內,大米的上面,攤勻即可;電飯煲選擇煮飯鍵即可,煮好後拌勻就可以食用了。
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