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2025年10月07日
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美食
吃慣了白米飯,不如嘗嘗這道排骨燜飯,食材豐富營養好,太香了
2024-01-06
旺旺來
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---【排骨燜飯】---
主料:肋排200克,大米300克
輔料:豆角、香菇、玉米、胡蘿蔔、姜蔥蒜各適量;生抽、老抽、料酒、食用油、食鹽各適量
---開始製作---
(1)香菇提前用冷水泡發。把胡蘿蔔,豆角,香菇切粒,姜蔥蒜切片和絲。
排骨洗凈,去血水和腥味物質,斬成2個手指節長度的小塊,再次用清水洗凈,保證沒有骨頭殘渣殘留。將所有的材料分開裝好。
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