火爆推薦！絕對不能錯過的美味下酒菜，肉食愛好者必看！

步驟二：雞胗清洗乾淨，冷水下鍋，加入蔥結、薑片、料酒，煮15分鐘，撈出。

步驟三：雞胗裡面倒入料汁，香菜碎、青紅辣椒，拌勻即可。

第四道：涼拌花甲