春季吃肉蒸蒸吃，清淡營養不上火，葷素搭配有營養，全家都愛吃

步驟二：將肉末、蓮藕碎、胡蘿蔔碎放入碗中，少量多次的加入蔥姜水，順一個方向攪拌均勻，然後再加適量的鹽、澱粉、醬油、食用油攪拌均勻，至上勁，鋪到碗中，上鍋蒸20分鐘即可。

第六道：冬瓜蒸排骨