茄子的5種美味吃法，讓你愛不釋口，吃了還想吃，超下飯，贊！

步驟四：鍋中燒油，下入蔥花蒜末炒香以後，加入適量的的肉末，炒至變色，再加一勺豆瓣醬，炒出紅油，再加入適量的雞精、白糖、醋、清水、一點水澱粉，攪拌均勻，小火熬制濃稠，然後澆在茄子上，魚香茄龍完成。特別特別好吃喲！

第三種：糖醋脆皮茄子