燉蓮藕湯，燉不爛還發黑？只需掌握2招，蓮藕粉糯，湯汁鮮美濃白！

5、然後將排骨撈出來，用溫熱的水沖洗干凈，接下來重新準備好砂鍋，直接將洗凈的排骨倒進去，蓮藕也從水中撈出，倒在砂鍋內，切幾片薑片扔進去，盡量往裡面添上開水，肉質不容易發柴。

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