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懶人燜飯來啦,這裡分享15種燜飯做法
2023-12-22
開心果
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食材:香菇;大米;乾貝;海米;豌豆;胡蘿蔔;鹽;料酒;糖;醬油
香菇燜飯的做法:
1.乾貝、海米泡在料酒里,隔水大火蒸15分鐘,放涼備用
2.胡蘿蔔、香菇切丁,豌豆準備好
3.熱鍋內放油,先把胡蘿蔔炒變色,再加入豌豆、香菇一同翻炒。再加入乾貝、海米以及一點點料酒,加醬油、鹽、糖,炒勻
4.這些東東放入淘好的大米中,加足夠的水。可以攪動一下,但是基本上生米還是在下面,菜還是在上面。按下電飯鍋的開關,等著它叫你吧
5.飯熟後,用飯鏟把飯打散,使飯菜均勻分布。即可食用
七、什錦燜飯
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