閩南芋頭咸飯，芋香瀰漫米粒咸香，簡單味道好，吃一次念念不忘

時間荏苒，這碗咸飯伴隨著我成長足足有30年了，兒時記憶里的芋頭咸飯是阿嬤用柴火灶燜出來，火柴點燃柴火，煙燻火燎，熱騰騰的蒸汽從鍋邊緣冒出，瞬間廚房芋香瀰漫~~~

你是否跟我一樣，懷念那碗有情懷有煙火氣的芋頭咸飯~~