電飯煲做蛋糕，牢記4個小竅門，香軟蓬鬆零失敗，入口即化不上火

​7. 取1/3蛋白糊入蛋黃糊中翻拌均勻。這時，提前將電飯煲插上電源，按下煮飯鍵，預熱3分鐘。

​8. 再將拌好的麵糊倒入剩下的蛋白霜里，翻拌混合均勻，呈現細膩有光澤的蛋糕糊。