每年冬天，我都給家人熬金桔醬，清爽甘甜，每天一勺，喉嚨很舒服

第三步：不粘鍋熬煮

接下來將腌制好的金桔直接倒入小奶鍋中，一定要選擇不粘鍋，開始可以用中火熬煮。

看這是熬煮10分鐘左右的狀態，裡面的冰糖已經融化了，金桔也出了不少汁；