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2025年10月07日
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上班上學忙吃什麼?分享六道簡易菜譜,簡單省時好上手還好吃
2023-12-14
開心果
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食材準備:杏鮑菇,大蒜,小蔥,熟白芝麻,辣椒麵,孜然粉,小米椒,生抽,陳醋,白糖,食鹽
製作過程:
1.杏鮑菇洗凈上鍋蒸8分鐘,冷卻後撕成長條。
2.調料汁:碗中放入蒜末、蔥花、小米辣、辣椒麵、孜然粉、白芝麻,分三次潑入熱油,加入兩勺生抽,一勺陳醋,少許白糖和食鹽攪拌均勻。
3.熱鍋不要放油,把撕好的金針菇放入鍋中炒干水分,倒入調好的料汁,攪拌均勻即可。
四、醬汁雞蛋
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