被譽為「素食之王」，脆爽滑嫩營養美味，低脂低熱量，多吃還養人

第三步，肥豬肉一小塊切成薄片，熱鍋中加上少許的食用油，涼油放入肥豬肉，小火煸出油脂，將切好的蔥姜、蒜末、辣椒丁放入鍋中，小火煸炒出其中的香味；