被譽為「素食之王」，脆爽滑嫩營養美味，低脂低熱量，多吃還養人

製作過程：第一步，木耳和銀耳需要事先放入30度的溫水中浸泡，半個小時的時間，將雙耳充分泡發，去掉雙耳的蒂，將其處理分別處理乾淨，銀耳撕開；