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2025年10月07日
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糯米酒傳統做法,配方比例告訴你,3分鐘學會,2天出酒,香甜到膩
2023-12-12
任我行
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【食材準備】:長糯米500克、酒麴5克、涼白開100ml。
【製作方法】:
第一步:首先將糯米沖洗干凈,然後再把糯米放入到清水中浸泡2小時,時間到後,將糯米撈出,瀝干糯米表面的水分即可。
第二步:蒸鍋中放入適量水,然後把糯米放入到蒸鍋中,大火將糯米蒸15分鐘後即可起鍋。
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