清洗豬肚，放鹽和醋？教你1招小技巧，洗得快更乾淨，無異味

第四步，豬肚條、蔥姜放入在鍋中，加上一把花椒粒，放入比較多的清水，加上鍋蓋開始煮，先燉1個小時，將鍋中的蔥姜、花椒粒等撿出，放入山藥；