清洗豬肚，放鹽和醋？教你1招小技巧，洗得快更乾淨，無異味

製作過程：第一步，生豬肚先準備出，豬肚先不要接觸水，直接將豬肚放一個大盆中，加上一把食用鹼，將豬肚的外表先仔細揉搓一遍，再翻過來，繼續撒上點食用鹼揉搓一遍；