涼拌黃瓜時，切完不可直接拌，大廚教我1招，脆爽入味更清爽

第四步，沒有熟芝麻的可以自己炒，將芝麻放入炒鍋中，不用放油，小火干炒至白芝麻微微有些發黃的時候就可以了，將料汁攪拌均勻，嘗下味道，可以再另外加上點鹽；