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2025年10月08日
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美食
瘦了22斤的減脂餐合集,簡單又好吃,學會一周不重樣!
2023-12-07
任我行
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8. 牛肉滑蛋
主料:牛肉、雞蛋。配料:油、鹽、澱粉、料酒、生抽、蔥。
- 將牛肉切成薄片,加入生抽、料酒、澱粉腌制約15分鐘。
- 雞蛋打入碗中,加入適量的蔥和少許的鹽,用筷子攪拌均勻。
- 鍋中加入適量的油,油熱後加入雞蛋,煎至兩面微黃後取出。
- 鍋中再加少許的油,然後加入腌制好的牛肉,翻炒至牛肉變色,再加入煎好的雞蛋,繼續翻炒均勻即可。
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