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2025年10月07日
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美食
瘦了22斤的減脂餐合集,簡單又好吃,學會一周不重樣!
2023-12-07
任我行
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3. 平菇雞蛋
主料:平菇、雞蛋。配料:蒜、油、蠔油、生抽、辣椒粉。
- 首先將蒜切碎,然後用少量的油在鍋中熱一下,爆香蒜末,增加菜品的香味。
- 打入雞蛋,兩面煎至金黃,取出備用。
- 洗凈的平菇下鍋,用中小火翻炒至軟,再加1勺蠔油、生抽,繼續翻炒均勻,使其充分吸收調料的味道。
- 將煎好的雞蛋倒入鍋中,再撒上辣椒粉,用翻炒的方式使雞蛋和平菇充分混合,各種味道完美結合。
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