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2025年10月08日
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美食
一碗麵粉三個蛋,不加一滴油,不放一滴水,隨手一烙,很暄軟
2023-12-07
旺旺來
反饋
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囉嗦幾句:
1、和好的麵糰是比較濕的,所以在後面整形的時候,需要藉助乾粉,才不會粘手
2、不要為了圖省事進行一發,然後直接烙了,做出來的餅子又干又硬,是吃還是扔呢?
3、烙的時候一定要最小火,大火,外面焦了,裡面還沒熟呢。
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