22款純素家常煎餅，美味不重樣，收藏起來慢慢學

西蘭花洗乾淨，輕切成碎粒

胡蘿蔔同樣切成碎粒

加麵粉，涼水，適量鹽、五香粉、胡椒粉，少量生抽，拌成糊狀。

不粘鍋燒乾水，下油，用勺子將麵糊下到不粘鍋中間，鍋鏟背面滴油，中小火，用鍋鏟慢慢將黏糊團向四麵攤開，注意不要斷開了。煎一會之後，反過來，稍微壓一下，反覆兩邊煎。最後到兩邊金黃，出鍋後剪成小塊。超好吃！！