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22款純素家常煎餅，美味不重樣，收藏起來慢慢學
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材料：馬鈴薯泥200克，蘆筍，玉米粒，胡蘿蔔，橄欖油，鹽，生抽，麵粉，椰汁
做法：
1. 馬鈴薯煮熟壓成泥；胡蘿蔔、蘆筍切丁，在開水中焯一下，盛出濾干水分。
2. 把胡蘿蔔丁、蘆筍丁、玉米粒一起放入馬鈴薯泥中，放鹽、椰汁、生抽、麵粉，揉成團，分成幾份搓圓壓扁。
3. 平底鍋放點油，放入馬鈴薯餅，小火煎，翻面煎到兩面金黃。
No．21 蕾絲煎餅
做法：
1. 馬鈴薯煮熟壓成泥；胡蘿蔔、蘆筍切丁，在開水中焯一下，盛出濾干水分。
2. 把胡蘿蔔丁、蘆筍丁、玉米粒一起放入馬鈴薯泥中，放鹽、椰汁、生抽、麵粉，揉成團，分成幾份搓圓壓扁。
3. 平底鍋放點油，放入馬鈴薯餅，小火煎，翻面煎到兩面金黃。
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