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22款純素家常煎餅，美味不重樣，收藏起來慢慢學
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材料：金花菜，粘米粉，糯米粉，紅糖，花生碎
做法：
1. 將金花菜洗凈，用開水焯一遍去除其草腥氣，然後撈出瀝干水份，再過一遍清水。
2. 擠干水份，切碎後放入碗中，加入糯米粉和粘米粉。
3. 用筷子攪勻，邊攪拌邊加溫開水，揉成麵糰。
4. 把花生和紅糖搗碎，放在小碟子裡攪勻備用。
5. 揪一個小劑子，用手捏扁，加入一小勺花生紅糖做餡料。
6. 然後封口，搓成圓球，再用手稍稍壓扁。
7. 熱鍋起油，加的油比平常炒菜稍多一點就好，放入金花餅小火煎，煎至兩面變得金黃即可。
NO.16 豆沙燙麵餡餅
做法：
1. 將金花菜洗凈，用開水焯一遍去除其草腥氣，然後撈出瀝干水份，再過一遍清水。
2. 擠干水份，切碎後放入碗中，加入糯米粉和粘米粉。
3. 用筷子攪勻，邊攪拌邊加溫開水，揉成麵糰。
4. 把花生和紅糖搗碎，放在小碟子裡攪勻備用。
5. 揪一個小劑子，用手捏扁，加入一小勺花生紅糖做餡料。
6. 然後封口，搓成圓球，再用手稍稍壓扁。
7. 熱鍋起油，加的油比平常炒菜稍多一點就好，放入金花餅小火煎，煎至兩面變得金黃即可。
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