線下熱賣的肉鬆小貝，教你在家就能做，鬆軟咸香，每一口都是滿足

8、當打發到蛋白霜出現比較淺的紋路時，如下圖所示，此時將電動打蛋器調到低速攪打，因為這款蛋糕胚，蛋白霜不需要打發太硬，為了避免打發過頭，所以後半段一定要調低速攪打