線下熱賣的肉鬆小貝，教你在家就能做，鬆軟咸香，每一口都是滿足

5、然後將60克的低筋麵粉過篩到盆內，用手動打蛋器攪拌至看不見乾粉即可

6、將蛋黃蛋清分離（蛋清要裝在無油無水的盆內），把蛋黃倒入麵糊盆中，攪拌至細膩順滑的狀態即可，攪拌好後，放置一旁待用