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2025年10月07日
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我家一年四季不斷,孩子13道燉湯,滋陰潤燥,食材簡單建議收藏
2023-12-05
旺旺來
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食材:豬骨頭300克,五指毛桃1扎、淮山30克、蓮子15克、薏米15克、芡實15克、茯苓10粒、蜜棗1顆
第一步:扇骨清洗乾淨,放入冷水中,加入適量薑片去除腥味,大火煮開後2-3分鐘關火,撈出,冷水清洗乾淨表面浮沫。
第二步:將這些食材清洗乾淨,浸泡15分鐘
第三步:準備一個砂鍋,將處理乾淨的食材,和焯水好的骨頭一同放入砂鍋內,加入適量的清水,繼續大火燒開再轉文火慢煲1個小時,最後下鹽調味即可
第六道:蘋果胡蘿蔔排骨湯——潤燥清肺
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