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2025年10月07日
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美食
這樣做好的口水雞,色澤誘人,麻辣鮮嫩,味道不輸飯店賣的,真香
2023-12-04
旺旺來
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口水雞的製作,除了調料汁是靈魂所在之外,煮雞的湯料也很有講究,因為好的湯料可以增加雞肉的鮮美程度,讓雞肉吃起來鮮香無腥味,同時又能讓煮好的雞肉色澤飽滿,讓人看上去就食慾大開;通常我再煮雞的時候,除了基本的八角、花椒、生薑等用料之外,我還會加一些薑黃粉,有了薑黃粉的存在,煮好的雞肉不僅色澤好看,而且還有著去腥增香的作用,這個小技能大家可以學起來哦,那接下來就將我的獨家秘制口水雞完整做法分享給你們,喜歡吃的朋友可別錯過了。
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