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2025年10月08日
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美食
豆沙酥這做法也太好吃了,酥到掉渣,一口一個真過癮
2023-12-04
旺旺來
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13、不用豬油,也能做出香酥可口的豆沙酥,春節期間用來待客倍有面
小貼士:
1、玉米油也可以用其它無味的植物油替代,但是像花生油、菜籽油等氣味比較大的植物油,就不建議來用了,因為做出來後,成品油味大,不好吃。
2、大家購買豆沙時,不要選擇太濕軟的豆沙,這種豆沙不易成形,製作時不好操作,烘烤時更易流出來
3、如果你烤好的豆沙酥,晾涼後吃起來有點濕,不夠酥,那麼則是沒烤透,此時只需要放回烤箱,用低溫145度上下火,再烤幾分鐘即可。
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