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美食
雞腿的5種簡單做法,美味健康,便宜又好吃,值得收藏起來 (食譜看評論區)
2023-12-04
任我行
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可樂雞腿
食材:
可口可樂。蔥姜蒜末。雞腿。料酒。醬油。鹽。糖。油。
做法:
1。將雞腿洗凈,並用刀割兩道口子,以利進味。然後用鹽和料酒腌製片刻。
2。將腌制好的雞腿放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。
3。鍋中留少許油。將蔥姜蒜末爆香。
4。下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,可樂和醬油比例5:1。
5。旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃,可樂幾乎熬盡,即可出鍋。
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