炸豬排的做法，脆薄炸街好吃！不掉粉不掉糠 （食譜看評論區）

用料：

豬排 400-500g、 雞蛋 2個 、生抽 2勺 、

蠔油 1勺 、料酒 1勺 、黑胡椒 少量 、

低筋粉/澱粉 適量 、麵包糠 適量