在菜市場買豆腐，看到這3種豆腐要少買，很多人都不懂

第三，買豆腐可以摸一摸豆腐的表面。優質好的豆腐質地是非常嫩滑的，而且摸下去富有彈性，這樣豆腐就非常的不錯。如果豆腐表面摸起來有點發黏，並且沒有彈性，說明豆腐已經放置的時間長，不新鮮了，建議大家不要購買。