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2025年10月07日
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這三道「長高湯」,蛋白質和鈣含量豐富,一周兩次,孩子個子更高
2023-11-26
開心果
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食材準備:鯽魚,蔥,姜,豆腐塊,裙帶菜,菌菇,鹽,胡椒粉等。
步驟一:裙帶菜泡發,切成小段。小蔥切段,生薑切片。
步驟二:鯽魚處理乾淨,倒入鍋中煎至兩面金黃,用鏟子鏟碎,加入蔥段、薑片,加適量的開水,煮五六分鐘,湯汁逐漸變得濃白,把鯽魚渣渣過濾出來,只留下濃白的湯汁。
步驟三:把湯汁倒進砂鍋,加入豆腐塊、裙帶菜、菌菇,加適量的鹽和胡椒粉調味,快出鍋的時候加一點枸杞,即可出鍋。
第二湯:裙帶蝦丸湯
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