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2025年10月08日
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美食
分享七道家常菜,葷素搭配,一周七天,天天不重樣,上桌就光碟
2023-11-24
開心果
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食材準備:裡脊肉,生抽,料酒,老抽,澱粉,蒜末,小米辣,蚝油,鹽,雞精等。
步驟一:裡脊肉切成條狀,加入半勺老抽、一勺料酒、一勺生抽、半勺澱粉,抓拌均勻,腌制十分鐘。
步驟二:鍋中燒油,倒入肉絲炒熟,盛出備用、
步驟三:鍋中燒油,倒入蒜末、小米辣炒香,倒入豆芽炒至斷生,再倒入肉絲,再加一勺生抽、一勺蚝油、一點鹽和雞精,翻炒均勻即可。
第六道:絲瓜蝦仁炒蛋
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