排骨不要總是燉湯喝，試試這5種下飯吃法，軟爛入味，孩子很愛吃

步驟二：荔浦芋頭削皮以後，切厚片，在碗底鋪上一層芋頭片，再將腌好的排骨擺在芋頭上面，最好鋪一層，蒸的時候好熟。

步驟三：鍋中水開以後，上鍋蒸25分鐘，出鍋以後撒一點蔥花即可開吃。

第五種：排骨燜飯