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2025年10月08日
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18種家常豆腐湯的做法,營養味美又養生,一年四季都適合吃
2023-11-20
旺旺來
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食材
海帶、豆腐、對蝦、香菇、高湯、蒜苗、鹽、胡椒粉、料酒、雞精、香油。
做法
1、鍋中燒開水,把洗凈切好的海帶和香菇放入煮上2分鐘過涼備用。
2、炒鍋稍倒一點香油,爆香蔥薑末,放入海帶和香菇翻炒一下。
3、把炒過的海帶和香菇放入砂鍋,加入高湯(或清水)大火煮開。
4、把蝦放入,加入一點料酒,煮上10分鐘。
5、把切好的豆腐放入繼續煮上5分鐘。
6、加一點鹽,胡椒粉,雞精調味,最後撒一些蒜苗關火。
七、韓式辣白菜豆腐湯
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