鹹鴨蛋的懶人做法，不用稻草灰，不用黃泥土，蛋黃起沙還冒油

​【準備材料】新鮮鴨蛋20個，鹽250克，高度白酒30ml。

【做法】：1.首先把新鮮的鴨蛋放入清水中，用鋼絲球把表面刷洗乾淨.

​鴨蛋表面有很多糞便，一定要用刷子刷洗乾淨，然後撈出來晾乾水分。