朋友家吃了一次就念念不忘的蒜蓉粉絲蝦

1、粉絲提前泡軟繞成環擺盤

2、蝦去蝦線去殼留尾，蝦仁背上劃一刀中間切個小口，蝦尾從中間孔穿進去，做好造型擺在粉絲上

3、水開上鍋蒸5分鐘燜2分鐘！出鍋撒上蔥花，潑熱油激發出香即可！