蒸米飯只加水是大錯，大廚教你正確做法，米飯粒粒分明松軟又香甜

一頓飯吃得香不香，不是菜品多麼豐盛，而是米飯煮得好不好。「淘米、加水、通電」，煮飯三步驟，看似非常簡單，但其中是有學問的。在座的各位朋友，我相信十個人里有九個人是直接加清水煮飯的，那這就是你和飯店大廚的區別了！要想煮出一鍋顆粒飽滿、香軟美味的米飯，每一步都要把好關。