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2025年10月08日
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美食
中年女人要懂吃,冬天多喝八道雞湯,補營養暖身子,手腳暖和過冬
2023-11-17
開心果
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準備食材:雞肉,白蘿蔔,薑片,蔥結,紅棗,枸杞子,蔥花。
做法步驟:
1、雞肉剁成小塊,洗凈後冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開後撇掉上邊的浮沫,再將雞肉撈起來控干水分。
2、白蘿蔔削掉外皮,清洗乾淨後切成四等分,再切成小塊備用。
3、將雞肉、薑片、紅棗放入湯鍋中,加入足量的清水,先燉煮半個小時。
4、時間到,再將白蘿蔔放進來,繼續燉煮半個小時。煮好後,加入食鹽調味,煮至入味後撒上蔥花攪拌幾下即可出鍋開吃。
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