奧利奧半熟芝士蛋糕 🍰

③20克黃油➕10克黑巧隔熱水融化，倒入60克奧利奧碎中攪拌均勻，倒入模具中壓實，放冰箱冷藏備用

④130克奶油奶酪➕30克細砂糖攪拌至軟化，50克牛奶加熱，5克吉利丁片用冷水泡軟和熱牛奶混合攪拌均勻，倒入奶酪中攪拌均勻，130克淡奶油打發至微微變稠，將奶酪糊和淡奶油混合均勻